Forno Elettr.Compatto 10 Teglie 1/1 GN Digitale Nero
4.490,00 € Iva esclusa
Configura la tua Cella - Spessore 100mm - Compresa di Illuminazione Interna e Sensore Ferma Ventole
1.172,00 € – 1.367,00 € Iva esclusa
Forno elettrico 1 teglia 600 x 400 mm
Dimensioni
- Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 980 x 435
- Peso (kg) 65
2.210,00 € Iva esclusa
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Product care
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Descrizione
Plus
- Pannello comandi in 6 lingue
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 605 mm
- Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Dimensioni
- Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 980 x 435
- Peso (kg) 65
Caratteristiche elettriche
- Potenza elettrica (kW) 2,8
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 1 teglia/griglia 600 x 400 mm
- Cottura Statica
- Vapore Indiretta con regolazione automatica attraverso selettore touch
- Camera di cottura Acciaio AISI 430
- Temperatura 30 – 350 °C
- Controllo temperatura 2 Sonde digitali
- Pannello comandi Touch control
- N° programmi 50
- Fasi programmabili /
- Temperatura preimpostata 130 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Porta Apertura laterale dx Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Recensioni dei nostri Clienti
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Forno Elettr.16 Teglie 600 x 400 Touch screen
Descrizione
- Semplice da utilizzare grazie al pratico pannello touch a colori di 7”, 80 x 48 cm tramite il quale è possibile settare il vapore diretto con regolazione automatica, programmare 10 fasi di cottura e fino a 500 ricette e memorizzare le ricette che si utilizzano di frequente.
- Sono previste inoltre le funzioni di preriscaldamento, mantenimento e raffreddamento rapido, la partenza ritardata fino a 24h e la possibilità di comandare cappa e mantenitore.
- Potrai cuocere le pietanze settando la temperatura da 30°C a 270°C (forni elettrici) oppure da 30°C a 260°C (forni a gas).
- Questo solido forno per ristorante è dotato di camera di cottura in acciaio inox AISI 304 e di porta ad apertura regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro che permette di ispezionare lo stato della cottura.
- Una vaschetta con scarico su porta raccoglie la condensa.
Caratteristiche aggiuntive
- Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™
- Protezione acqua: IPX3, IPX4, IPX5
- Lavaggio automatico e sonda al cuore multipunto di serie
- Presa USB
- Piedini regolabili
- 42 lingue
- Sistema per HACCP
Garanzia
- 2 anni di garanzia sui pezzi di ricambio
Recensioni
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