Macchina per gelato professionale – automatica – 5 kg/h – 60 x 60 x 100 cm
- Produce 1,25 Kg (1,75 l.) in 12/15 min circa. 5 Kg (7 l.) ora
- Scarico frontale per la pulizia
- Pala in acciaio inox con inserti removibili
- Assorbimento elettrico 500W
- Dimensioni: 60 x 60 x 100 cm
5.199,00 € Iva esclusa
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Una potente macchina professionale da gelato dotata di sistema di conservazione, inserita in un elegante e moderno carrello.
Pratico ed elegante si adatta ad ogni ambiente, anche raffinato.
Ideale per il catering, è dotato di un lungo cavo di alimentazione.
Mantecatore professionale adatte ad un uso prolungato nel tempo. Pratica, potente e veloce, garantisce un’impeccabile qualità del prodotto sia che si tratti di Gelato o Sorbetto.
l’elevata efficienza dell’impianto frigorifero e di muscolazione garantisce una mantecazione ottimale. In pochi minuti si ottengono preparazioni dense e cremose sia nella produzione di gelato sia nella realizzazione di dessert al cucchiaio, creme fredde o altri piatti.
Dotata di due pulsanti: Interruttore refrigerazione e pala. Anche la pulizia è facile e immediata, grazie allo scarico frontale dell’acqua di lavaggio.
Dotata di controllo di densità: ferma il motore di mescolamento quando lo sforzo è eccessivo. La carrozzeria è completamente realizzata in acciaio inox, così come la pala di mescolamento.
La macchina può produrre 1,2Kg di gelato in 12/15 min (5Kg ora).
Raffreddata ad aria
Recensioni dei nostri Clienti
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- Possibilità di utilizzo in manuale o in automatico
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