Forno meccanico per pane/pizza 5 teglie o 9 pizze laterali
Refrattario terra di serie
Dimensioni esterne (L-P-H):1500x1314x413 mm
Dimensioni interne (L-P-H):1230x1080x175 mm
1 Camere
Peso: 178 KG
Consumo: 15.3 kW
Disponibile su richiesta KIT CONDENSAZIONE FUMI per la condensazione con vapore acqueo dei fumi di scarico. – Non necessita di canne fumarie.
1.565,00 € Iva esclusa
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| Specifiche Tecniche | ||
|---|---|---|
| Temperatura d’esercizio | °C | 45 – 455 |
| Alimentazione | volt | 230 | 400 |
| Camere | n° | 1 |
| Potenza | KW | 15.3 |
| Potenza resistenza cielo | W | 2550×3 |
| Potenza resistenza platea | W | 2550×3 |
| Dimensioni esterne | mm | (L-P-H):1500x1314x413 |
| Dimensioni interne | mm | (L-P-H):1230x1080x175 |
| Dimensioni imballo | mm | (L-P-H):1420x1580x570 |
| Volume | m3 | 1,22 |
| Peso netto | kg | 178 |
| Peso lordo | kg | 207 |
- Forno a una camera
- Per la cottura di 9 pizze da 35 cm
- Consente l’inserimento di 5 teglie da 40 x 60 cm
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna