Forno a Gas 7 Teglie 1/1 GN elettromeccanico

Dimensioni esterne: 730 x 855 x 951 mm
Capacità: 7 teglie / griglie 1/1 GN
Potenza: 13,5 kW
Peso: 108,5 kg

4.030,00 € Iva esclusa

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Descrizione

Semplice da utilizzare grazie al pratico pannello elettromeccanico, dotato di timer per impostare i tempi di cottura da 10 a 120 minuti/infinito.
Potrai cuocere le pietanze settando la temperatura da 100°C a 260°C e regolando il vapore diretto mediante manopola.
Questo solido forno per ristorante è dotato di camera di cottura in acciaio inox AISI 304 e di porta ad apertura regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro che permette di ispezionare lo stato della cottura.
Una vaschetta con scarico su porta raccoglie la condensa.