Forno a Gas 7 Teglie 1/1 GN Touch screen
5.450,00 € Iva esclusa
Forno Elettr. Compatto 10 Teglie 1/1 GN Digitale Nero
5.005,00 € Iva esclusa
Forno a Gas 6 Teglie 2/1 GN Touch screen
- Dimensioni esterne: 850 x 1035 x 950 mm
- Capacità: 6 teglie / griglie 2/1 GN
- Potenza: 13,5 kW
- Peso: 120 kg
6.920,00 € Iva esclusa
Shipping and returns
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Product care
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Descrizione
- Semplice da utilizzare grazie al pratico pannello touch a colori di 7”, 80 x 48 cm tramite il quale è possibile settare il vapore diretto con regolazione automatica, programmare 10 fasi di cottura e fino a 500 ricette e memorizzare le ricette che si utilizzano di frequente.
- Sono previste inoltre le funzioni di preriscaldamento, mantenimento e raffreddamento rapido, la partenza ritardata fino a 24h e la possibilità di comandare cappa e mantenitore.
- Potrai cuocere le pietanze settando la temperatura da 30°C a 270°C (forni elettrici) oppure da 30°C a 260°C (forni a gas).
- Questo solido forno per ristorante è dotato di camera di cottura in acciaio inox AISI 304 e di porta ad apertura regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro che permette di ispezionare lo stato della cottura.
- Una vaschetta con scarico su porta raccoglie la condensa.
Caratteristiche aggiuntive
- Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™
- Protezione acqua: IPX3, IPX4, IPX5
- Lavaggio automatico e sonda al cuore multipunto di serie
- Presa USB
- Piedini regolabili
- 42 lingue
- Sistema per HACCP
Garanzia
2 anni di garanzia sui pezzi di ricambio
Recensioni
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